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Así elaboramos CUBANO. Nuestra mermelada valiente.

Para elaborar nuestras mermelada artesanal CUBANO utilizamos la mejor fruta de temporada y limones ecológicos.

Seleccionamos las mejores manzanas y limones que pelamos, cortamos, rallamos y exprimimos.

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Empleamos 400g de limones y manzanas para elaborar cada bote de mermelada. La fruta es pelada, cortada, exprimida y cocida para elaborar la confitura y pierde parte de su peso en el proceso.

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Mezclamos la fruta con la cantidad de azúcar ecológico que necesita, sin eclipsar el sabor de la fruta, pero garantizando la conservación.  

Mermelada gourmet elaboracion artesanal en caldero

Mermelada gourmet elaboracion artesanal en caldero

Ponemos a cocer la fruta en calderos abiertos durante el tiempo justo de cocción. ¡Nunca más para no perder el sabor de la fruta!

CUBANO mermelada con Ron Cubano de Caña de 7 años

Sólo añadimos los mejores ingredientes: Ron Cubano de Caña de 7 años.

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Envasamos la mermelada cuando aun está caliente en sus botes esterilizados.

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Y después limpiamos, cerramos y pasteurizamos.

Cuando ya están fríos los etiquetamos y los guardamos con cuidado y cariño, hasta que nos pidas que te enviemos mermelada.

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CUBANO, nuestra mermelada valiente.