Estamos más que encantados con el reportaje, escrito con mucho cariño, y donde se ve reflejado el espíritu de nuestras mermeladas.
Así describen Cubano y Spice Tom:
Limón con ron de caña, tomate y chile; clementina y clavo; o Naranja y vermut son algunas de las extravagantes pero acertadísimas combinaciones de estas mermeladas.
La estrella de la casa es Cubano (limón con ron de caña), que ganó en 2018 la medalla de oro en los Artisan Marmalade Awards, los premios más prestigiosos de mermeladas a nivel mundial, algo así como los Oscars de las mermeladas. En 2019, por cierto, se hizo de nuevo con el premio, esta vez de bronce.
Cubano, como toda la serie de mermeladas, esconde detrás de esa etiqueta tan bonita una historia familiar. Fue el homenaje de Laura a su padre por su 75 cumpleaños y su viaje a las Américas en busca de un futuro mejor para su familia.
Por eso eligió una mermelada con carácter valiente, que combina el sabor potente de los limones con el ron de caña. La hemos probado y podemos asegurar que es espectacular.
Pero aunque nos encantó la mermelada Cubano, Spice Tom nos robó el corazón nada más probarla. Una mermelada, como ellos dicen, especial y espacial, porque las aventuras y los cohetes de su hijo inspiraron los sabores para crear esta explosiva combinación.
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